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清明粑粑的做法_清明粑粑的做法作文300字左右

zmhk 2024-05-21 人已围观

简介清明粑粑的做法_清明粑粑的做法作文300字左右       现在,我将着重为大家解答有关清明粑粑的做法的问题,希望我的回答能够给大家带来一些启发。关于清明粑粑的做法的话题,我们开始讨论吧。1.清明草粑粑的家常做法 清明草粑粑做法2.清明菜粑粑的做法3

清明粑粑的做法_清明粑粑的做法作文300字左右

       现在,我将着重为大家解答有关清明粑粑的做法的问题,希望我的回答能够给大家带来一些启发。关于清明粑粑的做法的话题,我们开始讨论吧。

1.清明草粑粑的家常做法 清明草粑粑做法

2.清明菜粑粑的做法

3.清明果(清明粑)的做法步骤图,怎么做好吃

4.清明草粑粑的做法

清明粑粑的做法_清明粑粑的做法作文300字左右

清明草粑粑的家常做法 清明草粑粑做法

       1、清明草洗净后下沸水中煮熟(正宗的做法是用稻草烧成灰煮水,过滤后用水煮清明草,这样熟出来的清明草才容易捣茸)。

       2、将煮好的清明草捞出挤干水分后剁碎(最好是捣成茸);野苦_择洗净后切碎;

       3、腊肉切成细粒。

       4、将糯米粉和大米粉按8:2的比例拌匀,加入适量盐、清明草、少量野苦_,加水揉成面团。

       5、将野苦_、腊肉拌匀成馅。

       6、取适量粉团,包入馅料。

       7、搓成椭圆形,顺长放入船船叶中。

       8、将叶子两端像叠被子一样往中包抄,把粑粑包裹起来。

       9、也可以包成半裸的。

       10、放沸水蒸锅中用大火蒸约十分钟。

       11、取出装盘即可上桌。

清明菜粑粑的做法

       用料 ?

       糯米粉 300克

       清明草 200克

       红糖 250克

       酥麻 150克

       清明粑的做法 ?

       将红糖用刀切碎,备用

       把酥麻用水淘洗干净,然后放锅里面炒熟!

       炒好的酥麻,用对冲打碎!

       在做以上步骤的同时,把清明草淘洗干净,切碎,放水煮熟

       打碎的酥麻和之前切碎的红糖混合,继续打,直到出现饼装为止!然后加入食用油!猪油最好!这样,清明粑最重要的馅就做好了!

       用煮熟的清明草混到糯米面里面,揉成面团!

       像平时包粑粑那样,包好后,放少量油煎成两面黄即可啦!

清明果(清明粑)的做法步骤图,怎么做好吃

清明菜粑粑做好吃:

       材料准备:清明菜、盐、食用油。

       1、将清明菜的花和嫩茎整理出来,清洗干净,切小切细至碎末。

       2、在剁碎的清明菜中加盐、面粉、水(一般面粉和水的比例为1:1),搅成稀糊状。

       3、平底锅刷油,将调好的稀糊放入锅中,煎成一个一个的小粑粑,煎熟即可。

清明草粑粑的做法

       清明果(清明粑)的做法

       笋剥好焯水,香菇泡发,所有材料都切丁,姜和蒜切末清明果(清明粑)的做法 步骤1

       水菊花挑去老的及杂草什么的清洗干净清明果(清明粑)的做法 步骤2

       炒锅放油,先放姜末炒至焦黄,再下腊肉丁,再放醋去腥,再把豆干、笋、香菇及小米椒放入。盐胡椒粉及老抽先放,出锅前放生抽,凉透放大蒜拌匀清明果(清明粑)的做法 步骤3

       锅内放800克水烧开,放水菊花,煮开加入碱,趁热揉成面团(相当于烫面)清明果(清明粑)的做法 步骤4

       40克一个,状态像超清黏土清明果(清明粑)的做法 步骤5

       捏成皮子 捏成碗状其实更好包

       清明草粑粑的做法:

       用料:糯米粉500克、清明莱300克、腊肉50克、五花肉100克、冬菜适量、调和油适量、葱花适量。

       步骤:

       1、先将清明菜择洗干净,下锅焯水后捞出,水挤干,切碎备用!

       2、五花肉剁馅,腊肉切小丁,锅内放少许油,下五花肉馅炒七成熟加入少量生抽,再放入腊肉粒炒一下,然后再放入冬菜炒熟,最后放入适量葱花快速翻炒几下出锅,待用!

       3、糯米粉、清明菜、适量水放一起搅拌均匀,揉至面光,三者充分融合在一起即可。

       4、取一团面团,包入馅料,搓圆成形,用玉米叶包好放入锅内蒸十分钟即可出锅。

       5、装盘,大功告成。

       好了,今天关于“清明粑粑的做法”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“清明粑粑的做法”有更全面、深入的认识,并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。