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炒娃娃菜的做法_鸭蛋黄炒娃娃菜的做法

zmhk 2024-05-21 人已围观

简介炒娃娃菜的做法_鸭蛋黄炒娃娃菜的做法       接下来,我将为大家详细解析一下炒娃娃菜的做法的问题,希望我的回答可以解决大家的疑惑。下面,让我们来探讨一下炒娃娃菜的做法的话题。1.娃娃菜怎么做好吃2.娃娃菜做法3.娃娃菜的家常做法4.娃

炒娃娃菜的做法_鸭蛋黄炒娃娃菜的做法

       接下来,我将为大家详细解析一下炒娃娃菜的做法的问题,希望我的回答可以解决大家的疑惑。下面,让我们来探讨一下炒娃娃菜的做法的话题。

1.娃娃菜怎么做好吃

2.娃娃菜做法

3.娃娃菜的家常做法

4.娃娃菜怎么做

5.红萝卜和娃娃菜,可以做出好吃的美食吗?

6.娃娃菜怎么炒

炒娃娃菜的做法_鸭蛋黄炒娃娃菜的做法

娃娃菜怎么做好吃

       蚝油肉末娃娃菜

       材料:娃娃菜2个,猪肉150g,油盐适量,大蒜2瓣,酱油1汤匙,料酒1/2汤匙,蚝油1汤匙,水淀粉适量。

       练习:

       1.洗菜宝宝。将每个娃娃平均切成八块,根部相连。不要剪掉它们。将猪肉和大蒜切成块。

       2.将锅用水烧开,加入少许盐,将娃娃菜倒入水中,至颜色变深,水焯至破裂。取出娃娃菜,放入冷水中,冷却,取出纯净水,放入盘中备用。

       3.锅放油烧热,放入蒜末,小火翻炒,放入肉末翻炒至发白。

       4.倒入料酒,酱油,蚝油,半碗水,烧开,倒入适量水淀粉,加热至汤汁粘稠,关火。

       5.把肉末倒在娃娃菜上,吃的时候搅拌一下。

       肉末粉丝炒娃娃菜

       材料:娃娃菜2个,猪肉150g,粉丝1根,油盐适量,大蒜1个,料酒1大勺,酱油2大勺。

       练习:

       1.将粉丝放入大碗中,加入温水浸泡至变软。

       2.将娃娃菜的叶子打碎,洗净,控净水,切成条,猪肉切成粉,大蒜切成蒜。

       3.锅内放油烧热,放入娃娃菜,大火煸炒娃娃菜去水,中火煸炒娃娃菜至断,盛出备用。

       4.锅里加少许油,小火炒蒜,肉末翻炒至变白。

       5.倒入料酒,用酱油翻炒肉末,上色,翻炒粉丝,翻炒均匀。

       6.加入炒好的娃娃菜,加盐,几滴米醋,快速翻炒均匀,装盘即可。

       豆腐蘑菇蔬菜汤

       材料:豆腐1/2块、小青菜1个、白玉蘑菇100克、虾皮20克、香油1汤匙、盐适量、姜1片、白胡椒粉适量。

       练习:

       1.准备好所需食材,将娃娃菜菜打碎洗净,白玉蘑菇去根洗净,虾皮用清水洗净。虾皮富含铁、钙、磷,可以用来提鲜和品尝各种菜肴和汤品。

       2.娃娃菜切丝,豆腐切成小块,白玉蘑菇撕成两半,大的撕成4瓣。

       3.将锅加水煮沸,加入姜末、虾皮和豆腐,煮5分钟,加入白蘑菇继续煮5分钟,然后加入娃娃菜,煮至娃娃菜变软。

       4.加盐调味,关火,倒入香油,再放入白胡椒,搅拌均匀。辣椒的量可以根据个人口味增减。

娃娃菜做法

        娃娃菜外形与大白菜一致,娃娃菜的食用 方法 很多,炒食、烧食、做汤具佳。你想了解娃娃菜怎么做好吃吗?现在就由我来跟大家推荐一下炒娃娃菜的4种家常做法。

        目录

        西红柿炒娃娃菜家常做法

        甜豆辣炒娃娃菜家常做法

        花椒炒娃娃菜家常做法

        葱丝椒炒娃娃菜家常做法

        吃娃娃菜的7个好处

        西红柿炒娃娃菜家常做法

        材料

        娃娃菜一颗 西红柿一颗 植物油 干辣椒 蒜 生姜 食盐 酱油

        做法

        1、将娃娃菜撕成一片一片的,用水洗净待用;将西红柿切成片,生姜切丝,蒜切片待用;

        2、锅里加一定量植物油,烧开,放入蒜片爆炒至香味出来,放入生姜丝,干辣椒爆炒,随后倒入西红柿,待20s后迅速将娃娃菜也倒入锅中翻炒;

        3、约3min后看到娃娃菜在锅中变色,向锅中加入一定量食盐,十三香;翻炒约1min后,加入少量酱油调色即可。

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        甜豆辣炒娃娃菜家常做法

        材料

        娃娃菜250g,中卷200g,甜豆100g,蒜头3颗,辣椒1条,盐1/2小匙,鸡粉1/2小匙,料理米酒1大匙

        做法

        1.将娃娃菜洗净后切对半,再以滚水汆烫后捞出; 甜豆去除头尾后洗净放入滚水中汆烫后捞出;辣椒切片;蒜头切片备用。

        2.中卷去除外膜后洗净,并以刀于中卷表面轻划出交错斜纹后切片。

        3.热锅,倒入2大匙油烧热,放入蒜片和辣椒片爆香,加入中卷片一起快炒至熟。

        4.于作法3锅中加入娃娃菜、甜豆和所有调味料一起拌炒至入味即可。

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        花椒炒娃娃菜家常做法

        材料

        主料:娃娃菜1颗,冰糖4块,白糖1勺,辣椒5个,盐少许,鸡精适量,白醋4~5勺

        辅料:香油几滴

        做法

        1、将冰糖、白糖放入锅里,加少许水,加热化成冰糖水。

        2、娃娃菜洗净,辣椒洗净。洗净的娃娃菜切成丝儿。

        3、辣椒切圈。

        4、锅里烧少许油,油热关火,放入辣椒圈炸出香味,倒入盆里。

        5、加入冰糖水、白醋、盐、鸡精,拌匀。如果不够味,再加一些白糖和白醋,鸡精的量也稍微多一些,搅匀。

        6、倒入娃娃菜,滴几滴香油轻轻拌匀。这道菜的糖和醋的用量比较大,整体酸甜微咸。

        小诀窍

        炸辣椒时要关火,不要把辣椒炸焦了,也可以放几粒花椒炸香。

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        葱丝椒炒娃娃菜家常做法

        材料

        主料:娃娃菜、葱丝、干红辣椒丝

        辅料:酱油、植物油、盐

        做法

        1、娃娃菜洗净,从中间剖开切成长条。

        2、锅中加水烧开,加少许盐和几滴油,将娃娃菜烫熟沥水捞出,摆放到盘子里,上面放上葱丝和干辣椒丝,倒上适当的酱油。

        3、锅内放适量油,烧热后淋在摆好的盘子上烫熟辣椒和葱,再将酱油从盘子里倒入锅中,煮沸后淋在娃娃菜上即可。

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        吃娃娃菜的7个好处

        1、养胃:吃娃娃菜可以暖胃,对于有胃寒的朋友可以有治疗的作用,很多人一旦吃了凉的食物或者秋冬季半夜起来着凉就很容易胃痛,这就是胃寒,如果平时多吃一点娃娃菜可以缓解胃寒。

        2、生津止渴:娃娃菜含有非常丰富的水分,因此,娃娃菜能润喉去燥,使人清爽舒适,尤其是凉拌生吃,感觉更好。

        3、利尿:娃娃菜也是白菜的一种,因此也有利尿的功效。娃娃菜能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

        4、通便:娃娃菜中含有非常丰富的纤维素,而纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,缓解便秘、防止大便干燥。

        5、解毒:娃娃菜和大白菜一样,也含有非常丰富的维生素C,有助肝脏解毒。

        6、清热:娃娃菜能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。

        7、秋季养肺:娃娃菜也是白色的,因此秋冬季节多吃娃娃菜可以滋阴养肺,肺属于白色,吃白色的食物对养肺都有帮助,而娃娃菜更是不错的选择。

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        娃娃菜怎么做好吃相关 文章 :

        ★ 娃娃菜的做法

        ★ 娃娃菜怎么做

        ★ 娃娃菜的做法有哪些

        ★ 娃娃菜做菜的方法

        ★ 炒娃娃菜怎么做好吃

        ★ 娃娃菜怎么做好吃

        ★ 娃娃菜的家常做法

        ★ 家常娃娃菜的做法

        ★ 娃娃菜的美味好吃做法

        ★ 娃娃菜怎么做好吃 娃娃菜好吃简单做法

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娃娃菜的家常做法

       蚝油肉末娃娃菜

       材料:娃娃菜2个,猪肉150g,油盐适量,大蒜2瓣,酱油1汤匙,料酒1/2汤匙,蚝油1汤匙,水淀粉适量。

       练习:

       1.洗菜宝宝。将每个娃娃平均切成八块,根部相连。不要剪掉它们。将猪肉和大蒜切成块。

       2.将锅用水烧开,加入少许盐,将娃娃菜倒入水中,至颜色变深,水焯至破裂。取出娃娃菜,放入冷水中,冷却,取出纯净水,放入盘中备用。

       3.锅放油烧热,放入蒜末,小火翻炒,放入肉末翻炒至发白。

       4.倒入料酒,酱油,蚝油,半碗水,烧开,倒入适量水淀粉,加热至汤汁粘稠,关火。

       5.把肉末倒在娃娃菜上,吃的时候搅拌一下。

       肉末粉丝炒娃娃菜

       材料:娃娃菜2个,猪肉150g,粉丝1根,油盐适量,大蒜1个,料酒1大勺,酱油2大勺。

       练习:

       1.将粉丝放入大碗中,加入温水浸泡至变软。

       2.将娃娃菜的叶子打碎,洗净,控净水,切成条,猪肉切成粉,大蒜切成蒜。

       3.锅内放油烧热,放入娃娃菜,大火煸炒娃娃菜去水,中火煸炒娃娃菜至断,盛出备用。

       4.锅里加少许油,小火炒蒜,肉末翻炒至变白。

       5.倒入料酒,用酱油翻炒肉末,上色,翻炒粉丝,翻炒均匀。

       6.加入炒好的娃娃菜,加盐,几滴米醋,快速翻炒均匀,装盘即可。

       豆腐蘑菇蔬菜汤

       材料:豆腐1/2块、小青菜1个、白玉蘑菇100克、虾皮20克、香油1汤匙、盐适量、姜1片、白胡椒粉适量。

       练习:

       1.准备好所需食材,将娃娃菜菜打碎洗净,白玉蘑菇去根洗净,虾皮用清水洗净。虾皮富含铁、钙、磷,可以用来提鲜和品尝各种菜肴和汤品。

       2.娃娃菜切丝,豆腐切成小块,白玉蘑菇撕成两半,大的撕成4瓣。

       3.将锅加水煮沸,加入姜末、虾皮和豆腐,煮5分钟,加入白蘑菇继续煮5分钟,然后加入娃娃菜,煮至娃娃菜变软。

       4.加盐调味,关火,倒入香油,再放入白胡椒,搅拌均匀。辣椒的量可以根据个人口味增减。

娃娃菜怎么做

       娃娃菜的家常做法如下:

       材料:娃娃菜。

       辅料:大蒜、干红辣椒。

       调料:植物油、食盐、味精、水淀粉。

       1、大蒜先拍扁,再剁成蒜末,放在小碗中备用。

       2、一包娃娃菜,先切去根部,用手一瓣一瓣掰开。

       3、菜心部分掰散直接盆中,其余部分用刀切成宽条。

       4、切好放在盆中,再水龙头下面清洗。

       5、洗好控干水分放在盆中备用。

       6、起锅加入植物油,下入蒜末翻炒。

       7、爆香之后加入干红辣椒,炒匀。

       8、转小火加入蚝油,翻炒均匀。

       9、下入控干水分的娃娃菜,大火翻炒。

       10、炒软后加入食盐调味,加点鸡精继续炒匀。

       11、再淋入水淀粉,是汤汁浓稠即可关火。

红萝卜和娃娃菜,可以做出好吃的美食吗?

       醋溜娃娃菜

       食材:

       娃娃菜,葱蒜,干辣椒,盐鸡精,生抽,香醋,蚝油

       做法

       1、首先准备食材,把娃娃菜清洗干净,叶子和菜梗切段分开,葱蒜切碎,干辣椒切段备用。

       2、热锅入油,放入葱蒜干辣椒炒香,加入菜梗炒软,加入菜叶。

       3、加一勺香醋,一勺生抽,半勺盐鸡精,一勺蚝油,翻炒均匀即可。

娃娃菜怎么炒

       娃娃菜帮薄甜嫩,营养丰富,深受大家喜爱。娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,娃娃菜帮薄而甜嫩,味道甘甜,营养丰富,富含维生素、微量元素与硒。

       用娃娃菜做的蒜蓉粉丝蒸娃娃菜是一道家常菜,非常受欢迎,今天分享一道娃娃菜的做法,娃娃菜别总蒸着吃,教你把娃娃菜做素菜小炒,和金针菇、干黄花菜一起搭配,菜肴做法简单,味道清淡又营养。下面分享下做法:

       娃娃菜素菜小炒所需材料:娃娃菜1棵、胡萝卜1段、金针菇150克、干黄花菜1把、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、蚝油1汤匙、

       做法步骤:

       1.准备好所需材料,干黄花菜要泡发,把干黄花菜放到清水中,浸泡15分钟,把黄花菜泡软,再把黄花菜择洗干净。

       2.把娃娃菜叶子剥下来,投洗干净,沥净水分,再把娃娃菜片成片,娃娃菜片成片更容易入味。胡萝卜切成片。

       3.锅内加入水烧开,下入金针菇焯水,水开后,煮半分钟,将金针菇捞出,放到冷水中投凉,捞出沥净水分待用。

       4.锅内水重新烧开,下入黄花菜焯水,烧开后煮1-2分钟,将黄花菜捞出,放到冷水中投凉,捞出沥净水分待用。

       5.锅内加入油烧热,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下入娃娃菜大火翻炒,将娃娃菜翻炒至稍变软,下入胡萝卜片翻炒均匀。

       6.下入金针菇和黄花菜,大火翻炒均匀,加入蚝油,少许盐,快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。一盘味道清淡又营养的娃娃菜素菜小炒就做好了。

       小贴士:娃娃菜片成片,更容易入味。金针菇焯水时间不要过长,半分钟就可以了,焯水时间过长,口感变老了。蚝油要后放,否则容易失去鲜美的味道。

炒娃娃菜最简单的做法

       蚝油肉末娃娃菜

       材料:娃娃菜2个,猪肉150g,油盐适量,大蒜2瓣,酱油1汤匙,料酒1/2汤匙,蚝油1汤匙,水淀粉适量。

       练习:

       1.洗菜宝宝。将每个娃娃平均切成八块,根部相连。不要剪掉它们。将猪肉和大蒜切成块。

       2.将锅用水烧开,加入少许盐,将娃娃菜倒入水中,至颜色变深,水焯至破裂。取出娃娃菜,放入冷水中,冷却,取出纯净水,放入盘中备用。

       3.锅放油烧热,放入蒜末,小火翻炒,放入肉末翻炒至发白。

       4.倒入料酒,酱油,蚝油,半碗水,烧开,倒入适量水淀粉,加热至汤汁粘稠,关火。

       5.把肉末倒在娃娃菜上,吃的时候搅拌一下。

       肉末粉丝炒娃娃菜

       材料:娃娃菜2个,猪肉150g,粉丝1根,油盐适量,大蒜1个,料酒1大勺,酱油2大勺。

       练习:

       1.将粉丝放入大碗中,加入温水浸泡至变软。

       2.将娃娃菜的叶子打碎,洗净,控净水,切成条,猪肉切成粉,大蒜切成蒜。

       3.锅内放油烧热,放入娃娃菜,大火煸炒娃娃菜去水,中火煸炒娃娃菜至断,盛出备用。

       4.锅里加少许油,小火炒蒜,肉末翻炒至变白。

       5.倒入料酒,用酱油翻炒肉末,上色,翻炒粉丝,翻炒均匀。

       6.加入炒好的娃娃菜,加盐,几滴米醋,快速翻炒均匀,装盘即可。

       豆腐蘑菇蔬菜汤

       材料:豆腐1/2块、小青菜1个、白玉蘑菇100克、虾皮20克、香油1汤匙、盐适量、姜1片、白胡椒粉适量。

       练习:

       1.准备好所需食材,将娃娃菜菜打碎洗净,白玉蘑菇去根洗净,虾皮用清水洗净。虾皮富含铁、钙、磷,可以用来提鲜和品尝各种菜肴和汤品。

       2.娃娃菜切丝,豆腐切成小块,白玉蘑菇撕成两半,大的撕成4瓣。

       3.将锅加水煮沸,加入姜末、虾皮和豆腐,煮5分钟,加入白蘑菇继续煮5分钟,然后加入娃娃菜,煮至娃娃菜变软。

       4.加盐调味,关火,倒入香油,再放入白胡椒,搅拌均匀。辣椒的量可以根据个人口味增减。

五花肉炒娃娃菜家常做法

       炒娃娃菜最简单的做法如下:

       主料:娃娃菜。

       辅料:盐、食用油、指天椒、姜、葱、大蒜、生抽、鸡精。

       1、将娃娃菜一片片掰开来,然后洗干净。

       2、指天椒切小段,姜切粗丝,大蒜切颗粒,葱切葱花,备用一旁。

       3、少量油下锅,七成热时,放入指天椒,姜丝,大蒜颗粒,微炒五秒钟,倒入娃娃菜。

       4、娃娃菜倒入后,放入适量的盐,大火翻炒两分钟,放入鸡精提鲜,一汤勺生抽调味,拌匀后关火,撒上葱花,即可出锅装盘。

       5、成品,简单易学,物美价廉。

       这道五花肉炒娃娃菜巨下饭一盘都不够吃,咱就是说这菜有点费米饭呀,真的泰香了!!味道鲜美,娃娃菜鲜甜可口。

       食材:娃娃菜1颗、五花肉1条、小米辣

       步骤:

       炒香小米辣,

       倒入五花肉煽炒出油脂,

       加入1勺生抽、盐翻炒,

       倒入娃娃菜炒软、盐翻炒就可以出锅啦。

       好了,关于“炒娃娃菜的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“炒娃娃菜的做法”有更深入的了解,并且从我的回答中得到一些启示。