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水果披萨的家常做法_水果披萨的家常做法空气炸锅

zmhk 2024-05-21 人已围观

简介水果披萨的家常做法_水果披萨的家常做法空气炸锅       水果披萨的家常做法的今日更新不仅仅是技术上的更新,更是人们生活方式的改变。今天,我将和大家探讨关于水果披萨的家常做法的今日更

水果披萨的家常做法_水果披萨的家常做法空气炸锅

       水果披萨的家常做法的今日更新不仅仅是技术上的更新,更是人们生活方式的改变。今天,我将和大家探讨关于水果披萨的家常做法的今日更新,让我们一起探讨它对我们生活的影响。

1.想做个水果披萨,香蕉加上芒果可以做水果披萨吗?

2.水果披萨怎么做最简单

3.水果玉米披萨怎么做

4.水果披萨的家常做法

5.主要做水果的披萨有哪些

6.水果披萨的做法家常

水果披萨的家常做法_水果披萨的家常做法空气炸锅

想做个水果披萨,香蕉加上芒果可以做水果披萨吗?

       随着烘焙美食走入更多人的视野,爱好烘焙的人群也越来越多,在家做披萨、蛋糕、饼干都不是难事。自己动手做烘焙,不仅享受diy的乐趣,更享受于家人朋友一起分享美食的幸福感,何乐而不为呢?

想做个水果披萨,香蕉加上芒果可以做水果披萨吗?

       完全可以!我就用香蕉、芒果做出了一款好吃的水果披萨,水果披萨在水果的选择上以不容易出水的水果为宜,所以西瓜、梨、葡萄这些就不太合适。

       下面就分享下这款香蕉芒果水果披萨的做法,希望你会喜欢哟!

香蕉芒果水果披萨(厚底披萨)

       食材:

       参考分量:9寸1个量

       A:厚底披萨面饼

       高筋面粉:100g,低筋面粉:50g,温水:90g,酵母:3g,玉米油:15g,细盐:3g,细砂糖:8g

       B:披萨馅料

       马苏里拉芝士、披萨酱、芒果丁、香蕉切片、蔓越莓干 适量

       烘烤:中层烘烤190度20分钟。(烘烤温度和时间仅供参考,具体视个人烤箱脾气而定)

       制作步骤:

       1、酵母用温水(手温以下)化开,拌至均匀。

       2、所有材料倒入打蛋盆,略搅拌均匀。

       3、戴一次性手套揉至面团光滑不粘手即可。

       4、打蛋盆盖上保鲜膜,在温暖处一次发酵至2倍体积。用手指蘸少量面粉,在面团上戳一个洞,洞口不回缩、不塌陷即可。

       5、轻轻将面团排气,滚圆后盖保鲜膜醒发10分钟。

       6、擀成圆形,放入派盘,适当拉扯面皮使之中间薄边缘厚。(模具提前刷油防粘)

       7、盖上保鲜膜,二次发酵30分钟。(喜欢薄底披萨,直接跳过此步。)

       8、表面用叉子扎洞,厚底披萨面饼就制作完毕了。

       9、面饼上刷上披萨酱,撒上一层马苏里拉芝士。

       10、表面摆好芒果丁和香蕉片、以蔓越莓点缀。

       11、放入提前预热的烤箱,中层烘烤190度20分钟。(烘烤温度和时间仅供参考,具体视个人烤箱脾气而定)

       12、最后5分钟将披萨取出,表面撒点芝士碎,继续烘烤至融化即可。

       13、披萨趁热吃能拉丝哟,适合与家人一起分享,特别棒哟!

水果披萨怎么做最简单

       水果披萨的做法如下:

       主料:饼底:高筋面粉110克、水65克、盐1克、糖2克、酵母1.5克、玉米油15克。

       辅料:馅料:芒果一个、火龙果一个(小点)、蜂蜜适量、玉米油(刷披萨盘)适量、马苏里拉芝士适量。

       1、把做饼底的全部材料放入面包机,和面15分钟。和成光滑的面团,发酵1个小时,发酵到两倍大即可。

       2、将披萨盘刷上玉米油,饼底用擀面棒擀成圆形,放入披萨盘,用叉子叉上洞,避免烤的时候饼底膨胀太高。

       3、刷上蜂蜜,撒上马苏里拉芝士。

       4、将水果放入烤箱150度烤5分钟,烤去多余水份,放入烤盘。

       5、再撒上一层马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱中层,180度15分钟,美味的水果披萨就做好了。

水果玉米披萨怎么做

水果披萨怎么做:

       1把所有饼底原料加入面包桶里,进行和面。(饼底可以做两个披萨)2和好的面团盖上保鲜膜发酵至原来的2倍大小就可以了。3取一半擀成比烤盘略大一点点的面片,放入不粘烤盘里,把多余的边缘向内稍微卷起,并用叉子在面片上叉出一些小洞,避免在烘烤的过程中,饼皮鼓起。然后盖上保鲜膜中间醒发半小时。4在饼底的边缘刷上一层全蛋液,放入预热好的烤箱150度中层烤约10分钟。(以为水果披萨的馅料不适合烤得过久,所以先烤饼底)5烤饼底的时候把所有的水果和杏仁切成小丁。6锅里加入适量黄油(方子外)融化。7倒入水果丁,加入适量白糖稍微翻炒后盛出备用。8烤好的饼底拿出。9抹上一层蓝莓酱。10撒上一层马苏里拉奶酪丝。11铺上水果馅,撒上杏仁。12再铺上一层马苏里拉奶酪丝。13放入提前十分钟预热好的烤箱,上下火、中层、160度烤约50到20分钟。

水果披萨的家常做法

       水果玉米披萨做法

       用料

       高粉(饼皮) 70克

       低粉(饼皮) 30克

       水(饼皮) 55克

       橄榄油或玉米油(饼皮) 7克

       细砂糖(饼皮) 5克

       耐高糖酵母(饼皮) 1.5克

       盐(饼皮) 1克

       马苏里拉芝士碎 适量

       水果罐头 适量

       玉米粒 适量

       炼乳 适量

       沙拉酱 适量

       黄油干粉(用来抹派盘) 适量

       水果披萨的做法

       将饼皮的所有材料揉成面团,揉出膜。

       发酵。

       (屋里温度低烤箱又没有发酵功能,每次发酵都等得发疯。

       这次聪明啦,瞄上了俺家刚做完饭的电饭煲,底盘还是热的时候,放一个装水的小盘子用来保湿隔热,面团放碗里盖上湿布放在盘子上,盖上盖子坐等发酵成功。)

       发酵好的面团,排气,擀成面饼。(这里我又聪明了一下,把面团放在刷好黄油干粉的派底上直接擀好,这样擀出来的饼皮形状大小都更容易控制哦。)

       擀好的饼皮盖湿布静止20分钟。

       将派盘刷黄油撒干粉。(买回来就没用过也不知道粘不粘)

       将饼皮放入派盘中用叉子扎若干小孔,一定要扎透,扎透。

       用勺子在饼皮边缘压出凹痕。

       在饼皮上挤上沙拉酱和炼乳用勺子背抹匀。撒一层马苏里拉芝士碎,放水果玉米粒(水果罐头用厨房纸擦干冷冻玉米粒提前用微波炉转20秒)。再撒一层马苏里拉芝士碎。

       放入烤箱烤箱100度烤15分钟。

       挤上沙拉酱造吧。

主要做水果的披萨有哪些

       水果披萨的家庭做法如下:

       食材:低筋面粉20g、白心火龙果30g、草莓30g、猕猴桃30g、鸡蛋50g、大孔奶酪20g、配方奶30g、食用油1勺。

       1、草莓去蒂。

       2、切小块。

       3、白心火龙果切小块。

       4、猕猴桃切小块。

       5、打一个鸡蛋,搅拌均匀。

       6、倒入低筋面粉,搅拌均匀。

       7、倒入配方奶,搅拌均匀。

       8、平底锅刷油,小火开3档。

       9、倒入鸡蛋糊。

       10、煎至两面凝固。

       11、撒上奶酪条。

       12、撒上火龙果丁。

       13、撒上猕猴桃丁。

       14、再撒上草莓丁。

       15、再撒上一层奶酪条。

       16、盖上盖子,小火3档,煎焖7分钟。

       17、盛出至菜板,切小块。

       18、水果披萨就做好了。

水果披萨的做法家常

       主要做披萨的水果有榴莲、菠萝、苹果、猕猴桃。

       材料:面粉200g;牛奶100ml;菠萝适量

       步骤:

       1、首先准备好做饼皮的原料;

       2、把盐和糖加入高粉中;

       3、牛奶加入40ml的水,稍加热,加入5g酵母粉,搅匀;

       4、把步骤三中的酵母水加入面粉混合物中,和成面团;

       5、黄油隔水融化,倒入面团中,继续和面,使面团光滑柔软,和到不粘手,用保鲜膜包起来;

       6、发酵至原来的两倍大,继续揉五分钟,擀成面饼;

       7、披萨盘里刷上油,披萨皮放到盘里修整一下,用叉子扎几个小孔排气,防止披萨皮起鼓;

       8、披萨饼放入烤箱,180度上下火烤10分钟,利用这个时间可以准备水果;

       9、烤好的披萨饼皮,刷上一层披萨酱,可以放些披萨草,再撒一层奶酪;

       10、放入烤箱烤三分钟至奶酪融化,取出摆上爱吃的水果;

       11、再撒上一层奶酪,放水烤箱烤十分钟即可。

       低脂清爽水果披萨

       材料

       主料:高粉98克,低粉98克,温水(35度)104克,马苏芝士120克

       辅料:酵母5克,糖6克,黄油17克,香肠适量,菠萝适量,香蕉,色拉油,猕猴桃,圣女果,核桃仁

       做法

       1、面粉倒入盆里,加糖和酵母拌匀,慢慢加进水揉成面团,到面团光滑细致,黄油软化,加入面团揉匀,到面团完全吃进黄油为止,把和好的面团,包上保鲜膜,当面团静置发酵至原来的两倍大时,用手拍扁排气,再揉成团,醒约15分钟;

       2、披萨盘刷油,擀成圆饼入披萨盘,面饼用叉子叉洞,防止烘焙时面团鼓起。披萨饼入烤箱180度先烤10分钟取出;

       3、水果提前也放在烤箱里面烤一会,大约10-15分钟,140度;

       4、香肠和香蕉切块备用;

       5、披萨饼先抹一层披萨酱,然后放马苏芝士;

       6、再铺上香肠、菠萝、香蕉、猕猴桃、圣女果、核桃仁;

       7、最上面在铺一层马苏指示,放入烤箱200度,中层烤15分钟。

       好了,关于“水果披萨的家常做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“水果披萨的家常做法”有更深入的了解,并且从我的回答中得到一些启示。